智頭やどり木
ホテル近日オープン
森に包まれた宿場町で
自然に身をまかせながら
暮らすように過ごす
タルマーリー智頭
MESSAGE

メッセージ

中国山地に抱かれた森のまち、鳥取県智頭町。
タルマーリーはこの町の中心部から離れた那岐山の麓でパンとビールを作っています。そしてこの度、もうひとつのお店を智頭宿(ちづしゅく)にオープンしました。
智頭駅に近い中心部に飛び出した、その名も「タルマーリー智頭店」。
大工さんと一緒に、丁寧にリノベーションした黄色い平屋建ては、不思議と古い宿場町の街並みに溶け込んでいます。
野生の菌で発酵させたパンとビールを楽しんでいただくのはもちろん、町の環境をまるごと楽しんでいただきたい…。そんな想いで、一日一組様限定のお宿【やどり木の宿】も併設、近日オープン予定です。
自然から生まれる食、歴史を繋げる建築、快い暮らし…。地域の恵みを味わい、暮らすように泊まる…。
美味しい水と空気、ホンモノの豊かさを身心に染み込ませるように、ゆっくりとご滞在をお楽しみください。

CAFE

カフェ

併設のカフェでは、タルマーリーが野生の菌で醸すパンとクラフトビールを中心に、
近隣で採れた農産物やジビエ、オーガニック食材を使った手作りのフードと
ドリンクメニューを提供します。

野生酵母のパン各種

クラフトビール

とびきりのサンドイッチ

自然栽培コーヒー

智頭やどり木
HOTEL

ホテル

キッチン用品

キッチン用品

調理器具、食器など、基本的なキッチン用品は取り揃えております。

食材

食材

タルマーリーのパンやビール、伝統的製法で作られた調味料、自然派ワイン、オーガニック食材などは、併設のショップでご購入いただけます。

Wifi

Wifi

無料Wifiがご利用いただけます。

SHOP

ショップ

タルマーリーの素材としてはもちろん、私たちスタッフがいつも愛用している食品や生活雑貨を販売しています。
美味しく快適な暮らしに寄り添う、環境に配慮した商品たち。ぜひ店頭でお手に取ってご覧ください。
(売切れの場合もあります、ご了承ください)

焼きたてパン各種

お持ち帰りビール

菌の声を聴け

巽醤油こいくち(愛媛・梶田商店)

INFORMATION

ニュース・イベント

お客様へ販売のお知らせ

4月9日(土)からは、パン・生活雑貨の販売、イートイン・テイクアウト(ドリンクの…

タルマーリー智頭店オープン!

中国山地に抱かれた森のまち、鳥取県智頭町。 タルマーリーはこの…

ACCESS

アクセス

智頭駅から徒歩10分、車で4分

住 所.
鳥取県八頭郡智頭町智頭594
駐車場.
徒歩すぐの「智頭宿駐車場」(無料)をご利用ください
営業日.
火・水曜定休、冬季休業あり(予定)
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